
恁可知道,现在在咱山东,不少年轻小伙儿都乐意到肯德基里找个兼职干干,这肯德基在咱这儿到处都是,人流量大,生意也红火,自然也就吸引了不少想挣点外快的男生来兼职,那这些肯德基男生兼职到底都做些啥呢?咱今儿就好好唠唠。
最常见的一种活儿就是在前厅忙活,这前厅啊,就跟咱家里的客厅似的,是直接跟顾客打交道的地儿,咱山东小伙儿在这儿主要得负责点餐收银,当顾客一进门,就得热情地招呼:“哟,来啦,恁想点点儿啥呀?”然后得麻利地在点餐系统上操作,把顾客点的汉堡、炸鸡、可乐啥的都准确无误地录进去,这可得眼疾手快,因为肯德基的生意一般都挺忙,顾客一波接一波的,要是手脚不利索,那后面排队的人可就该着急啦。
除了点餐收银,还得负责给顾客配餐,这配餐也不是个简单事儿,得按照顾客点的单子,从取餐区把相应的食品和饮料都拿齐喽,比如顾客点了个套餐,里面有汉堡、薯条和可乐,就得一样一样地给拿好,再递到顾客手上,这过程中还得注意检查食品的质量和包装,要是薯条撒了或者汉堡压坏了,那可就不行,咱山东小伙儿都实诚,干这活儿的时候都可仔细啦。
在大厅里维持秩序也是前厅兼职的重要任务,肯德基里人多,尤其是饭点儿的时候,座位可能就不太够,这时候就得眼观六路,看看有没有吃完了准备走的顾客,好赶紧把桌子收拾出来,让后面的顾客有地儿坐,还得提醒顾客保管好自己的随身物品,别落下啥东西,有时候遇到带小孩儿的顾客,还得帮忙照看一下,防止小孩儿乱跑磕碰着,咱山东小伙儿都热心肠,这些事儿干起来都不含糊。
再说说在后厨帮忙的山东男生兼职,在后厨,那可都是些技术活儿,头一样就是炸制食品,肯德基的炸鸡那可是招牌,要把鸡肉炸得外酥里嫩,色泽金黄,这火候和时间可得掌握好了,咱山东小伙儿得先把腌制好的鸡肉一块块地放进油锅里,还得时不时地翻动一下,保证炸得均匀,这油温也得时刻盯着,不能高了也不能低了,高了鸡肉容易外焦里生,低了又炸不熟,炸好的鸡肉还得控油、装盘,这一系列动作都得又快又准。
还有制作汉堡和其他主食的活儿,这可不是简单地把面包和肉饼夹起来就行,得按照一定的顺序和标准来,先把面包烤得微微发黄,然后放上生菜、肉饼、酱料啥的,每一样的量都得恰到好处,这样做出来的汉堡才好吃,咱山东小伙儿手大,干这活儿的时候就得细心点儿,不能毛毛躁躁的。
后厨的清洁工作也不能少,每天营业结束后,得把炸锅、煎锅、操作台啥的都收拾得干干净净,这炸锅里面的油得过滤、更换,煎锅上的油渍得擦得锃亮,那些厨具、餐具也都得清洗、消毒,保证第二天能正常使用,咱山东小伙儿干活儿都实在,把后厨打扫得那叫一个利索。
除了前厅和后厨的工作,还有一些男生兼职会负责外送,现在网上订餐的人可多了,这外送的活儿就挺忙,咱山东小伙儿得骑着电动车或者摩托车,带着保温箱,把顾客订的餐准确无误地送到顾客手里,这就要求对周边的道路和小区得熟悉,能找到最快的路线,把餐尽快送到,还得保证食品的温度和质量,有时候遇到下雨天或者下雪天,这外送的难度就更大了,但咱山东小伙儿都不怕吃苦,不管啥天气都能按时把餐送到顾客面前。
在肯德基搞活动或者店里忙不过来的时候,男生兼职还得帮忙做些杂活儿,比如布置活动现场,把店里装饰得漂漂亮亮的,吸引顾客,或者帮忙搬运货物,把新到的食材、饮料啥的从车上卸下来,搬到仓库里去,这些活儿虽然琐碎,但也都很重要,少了哪一样都不行。
咱山东小伙儿在肯德基做兼职,干的活儿可不少,从前厅到后厨,从点餐到外送,各个环节都有咱的身影,在这儿干活儿,不光能挣点零花钱,还能锻炼自己,学会跟不同的人打交道,掌握一些工作技能,而且肯德基的工作环境也挺好,同事们也都很友善,大家在一起干活儿,热热闹闹的,要是恁家有个大小伙子,想找个兼职干干,去肯德基还真是个不错的选择呢!说不定干着干着,还能闯出自己的一片小天地来哩!
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